- Страна – Германия
- Город – Мюнхен, München
- Бренд – Hofbrau
- Цена бутылки – 139 руб
- Фильтрация – фильтрованное
- Цвет – Темное
- Солод – Ячменный
- Пастеризация – пастеризованное
- Ферментация – Низовое брожение (Лагер)
- Классификация – DunkelWeisse, Weizen,
- Натуральная мутность ( Naturtrüb ) – нет
- Влияние устаревания – До полугода нет разницы
- Влияние тары – Неизвестно
- Где продают у нас – Пятерочка
-
Кисловат, не впечатлил.
Пивоварня Hofbräu München, основанная в 1589 году герцогом Баварии Вильгельмом V, вписала свое имя в историю мюнхенского пива и помогла сформировать пивную культуру города. Пройдя долгий путь развития более чем в 400 лет, сегодня Хофброй Мюнхен является одной из двух последних традиционных пивоварен Мюнхена, находящихся в собственности Баварии. Hofbräu München является страстным приверженцем Мюнхена, его народа и баварского образа жизни, являясь международным послом искусства мюнхенской пивоваренной культуры.
Хофброй Мюнхен гордится своей историей и бережно хранит традиции пивоварения, сложившиеся за долгие годы. Для изготовления пива используется только высококачественное сырье, проходящее строгий контроль. Как и несколько столетий назад, Хофброй Мюнхен выращивает дрожжевые штаммы своими силами на собственном оборудовании, а воду добывает из принадлежащего заводу артезианского колодца глубиной около 150 метров. Hofbräu München является не только членом Bavarian Environmental Pact (соглашение о сотрудничестве между баварским министерством по охране окружающей среды и баварской промышленностью, целью которого является достижение экономического роста путем экономии ресурсов и применения экологически чистых технологий), но и первым пивоваренным заводом в Германии, получившим документ о соблюдении экологического менеджмента Европейского союза (EMAS).